INGREDIENTI
- 200 g di farina di grano tenero tipo 00
- 50 g di zucchero
- 100 g di margarina vegetale non idrogenata
- 25 ml di acqua minerale naturale
- sale
INFORMAZIONI
- 6 persone
- pronta in 1 ora e ½
- ricetta vegetariana e vegana
PREPARAZIONE
- Setacciare la farina.
- Al centro della farina, mettere lo zucchero, margarina, acqua molto fredda e un pizzico di sale.
- mescolare gli ingredienti con la punta delle dita fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e farlo raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.
