Vegetariana

 

Coni di pizza

 21 agosto 2015 by Staff 0

---

INGREDIENTI: Acqua tiepida q.b. Sale 500 g di farina per pizza 1 cubetto di lievito di birra 4 mozzarelle microbiche Basilico fresco passata di pomodoro olio extra vergine di oliva verdure a piacere   INFORMAZIONI: Ricetta vegetariana e ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 120 minuti, 6 persone, Antipasti e snack, In evidenza, Piatti unici, Vegana, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Parmigiana di melanzane

 26 marzo 2015 by Staff 0

---

INGREDIENTI: 1 chilo e mezzo di melanzane Cipolla Foglie di basilico fresco 150 g Parmigiano reggiano 500 g di mozzarella 100 g di sale grosso 1 spicchio di aglio 1,5 l di passata di ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 120 minuti, 6 persone, In evidenza, Persone, Secondi piatti, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Polpette di tofu e spinaci

 26 marzo 2015 by Staff 0

---

INGREDIENTI: 300 g di Tofu 600 g di spinaci freschi Pangrattato Farina Olio extra vergine di oliva Sale e pepe     INFORMAZIONI: Ricetta Vegetariana e Vegana 4 persone 30 minuti   PREPARAZIONE: Lessare gli spinaci e scolarli per bene Tritarli abbastanza ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 30 minuti, 4 persone, Antipasti e snack, In evidenza, Persone, Secondi piatti, Vegana, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Linguine alla Carbonara Vegetariana

 26 marzo 2015 by Staff 0

---

INGREDIENTI 360 g di linguine 4 uova 70 g di formaggio grattugiato 300 g di asparagi 1 cipolla bianca olio sale e pepe un bicchiere di vino bianco INFORMAZIONI Ricetta vegetariana 4 persone 30 minuti   PREPARAZIONE Tagliare abbastanza finemente gli ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 30 minuti, 4 persone, In evidenza, Pasta, Persone, Primi piatti, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Fusilli con finocchi, carote e cipolla

 15 novembre 2014 by Staff 0

---

INGREDIENTI 240 g di fusilli 250 g di finocchio 150 g di cipolla 100 g di carote 2 spicchi di aglio olio extra vergine di oliva sale e pepe q.b.   INFORMAZIONI 4 persone 35 minuti circa ricetta ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 35 minuti, 4 persone, In evidenza, Pasta, Persone, Primi piatti, Vegana, Vegano, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Cazzilli palermitani

 22 ottobre 2014 by Staff 0

---

INGREDIENTI 1kg di patate possibilmente farinose 1 cucchiaio di prezzemolo tritato Sale e pepe q.b. Olio di oliva       INFORMAZIONI Ricetta vegana 5/6 persone 50 minuti   PREPARAZIONE Lessare le patate con la buccia in acqua salata ed ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 45 minuti, 6 persone, Antipasti e snack, Contorni, In evidenza, Persone, Secondi piatti, Vegana, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Hamburger di ceci vegetariani

 22 ottobre 2014 by Staff 0

---

INGREDIENTI 240g di ceci già cotti (già sgocciolati) 1/2 cipolla (rossa o bianca) 1 uovo 40g di pane integrale o ai cereali sale e pepe q.b. olio di oliva spezie a piacere curry, ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 15 minuti, 4 persone, In evidenza, Secondi piatti, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Spaghetti all’avocado

 23 aprile 2014 by Staff 0

---

INGREDIENTI 400/500 g di spaghetti mezzo peperoncino (privo di semi) 1 lime 2 avocadi maturi 1 spicchio di aglio olio extra vergine di oliva basilico e prezzemolo sale pepe per i vegetariani: aggiungere 30 g di ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 20 minuti, 4 persone, Etnica, Pasta, Primi piatti, Vegana, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Biscotti con gocce di cioccolato senza uova e burro

 23 aprile 2014 by Staff 0

---

INGREDIENTI 150 g di farina 50 g di farina di cocco 50 g di olio di semi 50 g di zucchero 70 g di acqua 1 bustina di lievito per dolci (circa ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 30 minuti, 4 persone, 6 persone, Dessert, In evidenza, Vegana, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Polpette di tofu e funghi

 23 aprile 2014 by Staff 0

---

INGREDIENTI 150 g di funghi champignon 150 g di pane raffermo 150 g di tofu 1 spicchio di aglio prezzemolo pangrattato q.b. mezzo cucchiaino di curry olio extra vergine d'oliva sale pepe   INFORMAZIONI 6/8 persone pronta in 1 ora ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 6 persone, In evidenza, Secondi piatti, Vegana, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Tortino ai carciofi

 4 ottobre 2013 by Staff 0

---

INGREDIENTI 6 carciofi 4 uova 1 spicchio d’aglio un ciuffo di prezzemolo una manciata di pane grattato olio e sale q.b.   INFORMAZIONI 4 persone ricetta vegetariana   PREPARAZIONE Scegliere dei carciofi teneri (anche quelli surgelati vanno benissimo) pulire i ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 4 persone, In evidenza, Secondi piatti, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Spinaci all’uvetta e pinoli

 4 ottobre 2013 by Staff 0

---

SPINACI ALL’UVETTA E PINOLI INGREDIENTI 1 kg di spinaci 1 pugno di uvetta passita 1 pugno di pinoli 1 spicchio d’aglio sale q.b. olio extravergine d’oliva   INFORMAZIONI 4 persone ricetta vegetariana e vegana   PREPARAZIONE Mettere a bagno ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 4 persone, Contorni, Vegana, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Cotolette di scamorza affumicata

 4 ottobre 2013 by Staff 0

---

INGREDIENTI 500 gr di scamorza affumicata 3 uova olio extra vergine di oliva farina q.b. pangrattato q.b. sale q.b.     INFORMAZIONI 4 persone ricetta vegetariana   PREPARAZIONE Tagliare la scamorza a fette di 1.5 cm circa tamponare con carta da ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 4 persone, Secondi piatti, Vegetariana.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Mozzarella in carrozza

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 4 fette di pane secco tipo Altamura, Toscano o Pugliese 1 mozzarella da 200 g 2-3 cucchiai di farina 1 uovo 1 cucchiaio di latte sale pepe olio per frittura, meglio se extravergine ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 30 minuti, Secondi piatti, Vegetariana  Tags Farina, Formaggio, Latte, Pane, Uova.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Paella

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 160 g di riso 200 g di fagiolini 1 peperone rosso 100 g di piselli 50 g di olive nere 1 carota 1 pomodoro rosso 1 piccola cipolla bianca 1 litro di  ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 60 minuti, Etnica, Piatti unici, Riso, Vegana, Vegetariana  Tags Aglio, Carote, Cipolle, Fagiolini, Olive, Peperoni, Piselli, Pomodoro, Riso, Zafferano.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Omelette allo stracchino

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 100 g di stracchino 1 uovo 50 g di farina 50 ml di latte 50 g di rucola 10 g di burro sale pepe   INFORMAZIONI 2 persone pronta in 20 minuti ricetta vegetariana PREPARAZIONE Sbattere l’uovo in una ciotola. Aggiungere la farina setacciata ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 20 minuti, Secondi piatti, Vegetariana  Tags Burro, Farina, Formaggio, Latte, Ricola, Uova.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Frittata di patate

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 2 patate lunghe (400 g circa) 2 spicchi d'aglio 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva sale fino 4 uova 20 g di Parmigiano Reggiano pepe INFORMAZIONI 2 persone pronta in 45 minuti ricetta vegetariana PREPARAZIONE Sbucciare, lavare ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 45 minuti, Secondi piatti, Vegetariana  Tags Aglio, Parmigiano, Patate, Rosmarino, Uova.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Frittata di cipolle

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 300 g di cipolle rosse 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 250 ml circa di brodo vegetale sale fino 4 uova 30 g di Parmigiano Reggiano pepe INFORMAZIONI 2 persone pronta in 45 ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 45 minuti, Secondi piatti, Vegetariana  Tags Cipolle, Parmigiano, Uova.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Crocchette di patate

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 800 g di patate a pasta bianca 200 g di pane grattato sale 3 uova 100 g di Parmigiano Reggiano noce moscata 1 cucchiaio di latte pepe olio per frittura INFORMAZIONI 4 persone pronta in 1 ora e ½ ricetta vegetariana PREPARAZIONE ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 4 persone, 90 minuti, Secondi piatti, Vegetariana  Tags Latte, Noce moscata, Pane, Parmigiano, Patate, Uova.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Cous cous alle verdure

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 100 g di cuscus 1 peperone giallo 2 pomodori rossi 1 carota 8/10 olive nere 200 ml di brodo vegetale caldo sale fino 2 spicchi d'aglio 3-4 rametti di prezzemolo 2 cucchiai d'olio extravergine ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 45 minuti, Etnica, In evidenza, Piatti unici, Primi piatti, Riso, Vegana, Vegetariana  Tags Carote, Cous cous, Olive, Peperoni, Pomodoro, Prezzemolo.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Pasta al pesto

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 320 g di pasta pesto (o pesto vegano ) INFORMAZIONI 4 persone pronta in 30 minuti ricetta vegetariana PREPARAZIONE Preparare il pesto secondo la ricetta base (disponibile anche la ricetta per ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 30 minuti, 4 persone, Pasta, Primi piatti, Vegano, Vegetariana  Tags Pasta.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Tagliatelle con sugo ai funghi porcini

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 160 g di tagliatelle all'uovo 250 g di pomodoro in pezzi o pomodori pelati 150 g di funghi porcini 1 piccola cipolla bionda 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva 250 ml ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 45 minuti, Pasta, Primi piatti, Vegetariana  Tags Cipolle, Funghi, Origano, Pasta, Pomodoro, Zucchero.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Tagliatelle Panna e Piselli

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 160 g di tagliatelle 1 cipolla bianca 100 g piselli sgranati (anche surgelati) 250 ml circa di brodo vegetale 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva sale pepe nero 3 cucchiai ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 20 minuti, Pasta, Primi piatti, Vegetariana  Tags Cipolle, Panna, Pasta, Piselli.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Spaghetti aglio e olio

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 160 g di spaghetti 4 spicchi d'aglio 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva sale pepe INFORMAZIONI 2 persone pronta in 20 minuti ricetta vegetariana e vegana PREPARAZIONE Pulire gli spicchi d'aglio ed affettarli nello spessore di 4-5 millimetri circa. In una padella ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 20 minuti, Pasta, Primi piatti, Vegana, Vegetariana  Tags Aglio, Pasta.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Risotto zafferano e funghi porcini

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 160 g di riso 20 g di Parmigiano Reggiano 200 g di funghi porcini 1 litro di brodo vegetale 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva 1 scalogno 1 bustina ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 45 minuti, Primi piatti, Riso, Vegetariana  Tags Aglio, Cipolle, Funghi, Parmigiano, Riso, Zafferano.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Risotto a parmigiano

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 160 g di riso 50 g di Parmigiano Reggiano 1 litro di brodo vegetale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 scalogno pepe INFORMAZIONI 2 persone pronta in 45 minuti ricetta vegetariana PREPARAZIONE Scaldare il brodo In ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 45 minuti, Primi piatti, Riso, Vegetariana  Tags Cipolle, Parmigiano, Riso.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Pasta alle melanzane

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 160 g di pasta 300 g di passata di pomodoro 1 melanzana sale 1 cipolla bianca o bionda 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva 250 ml di brodo vegetale 5-6 ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 60 minuti, In evidenza, Pasta, Primi piatti, Vegana, Vegetariana  Tags Basilico, Cipolle, Melanzane, Pasta, Pomodoro.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Pasta pesto e piselli

 18 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 140 g di pasta 200 g di piselli 1 patata da 100 g circa 250 ml di brodo vegetale 2 cucchiai di pesto (o ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 45 minuti, Pasta, Primi piatti, Vegetariana  Tags Cipolle, Pasta, Patate, Piselli.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Linguine di patate al prezzemolo

 17 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 150 g di linguine 1 patata media (150 g circa) 2 mazzetti di prezzemolo 1 spicchio d'aglio sale grosso 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva pepe   INFORMAZIONI 2 persone pronta in 30 minuti ricetta vegetariana e vegana   PREPARAZIONE Dopo aver sbucciato e ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 30 minuti, Pasta, Primi piatti, Vegana, Vegetariana  Tags Aglio, Pasta, Patate, Prezzemolo.
 Salva il link
 Lascia un commento

 

Gnocchi al pomodoro

 17 aprile 2013 by admin 0

---

INGREDIENTI 400 g di gnocchi di patate 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 2 spicchi d’aglio 400 g di passata di pomodoro sale zucchero semolato pepe nero foglie di basilico 20 g di ...

Leggi articolo  

 

 Categorie 2 persone, 30 minuti, Pasta, Primi piatti, Vegetariana  Tags Aglio, Basilico, Parmigiano, Patate, Pomodoro, Zucchero.
 Salva il link
 Lascia un commento