Parmigiana di melanzane
INGREDIENTI:
1 chilo e mezzo di melanzane
Cipolla
Foglie di basilico fresco
150 g Parmigiano reggiano
500 g di mozzarella
100 g di sale grosso
1 spicchio di aglio
1,5 l di passata di ...
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Categorie 120 minuti, 6 persone, In evidenza, Persone, Secondi piatti, Vegetariana.
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