4 persone

 

Polpette di tofu e spinaci

 26 marzo 2015 by Staff 0

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INGREDIENTI: 300 g di Tofu 600 g di spinaci freschi Pangrattato Farina Olio extra vergine di oliva Sale e pepe     INFORMAZIONI: Ricetta Vegetariana e Vegana 4 persone 30 minuti   PREPARAZIONE: Lessare gli spinaci e scolarli per bene Tritarli abbastanza ...

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 Categorie 30 minuti, 4 persone, Antipasti e snack, In evidenza, Persone, Secondi piatti, Vegana, Vegetariana.
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Linguine alla Carbonara Vegana

 26 marzo 2015 by Staff 0

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INGREDIENTI 360 g di linguine 150 g di Tofu o di Seitan Una bustina di zafferano 1 porro 4 spicchi di aglio Prezzemolo o Basilico 1 cipolla bianca o rossa 300 ml di latte ...

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 Categorie 30 minuti, 4 persone, In evidenza, Pasta, Persone, Primi piatti, Vegana.
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Linguine alla Carbonara Vegetariana

 26 marzo 2015 by Staff 0

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INGREDIENTI 360 g di linguine 4 uova 70 g di formaggio grattugiato 300 g di asparagi 1 cipolla bianca olio sale e pepe un bicchiere di vino bianco INFORMAZIONI Ricetta vegetariana 4 persone 30 minuti   PREPARAZIONE Tagliare abbastanza finemente gli ...

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 Categorie 30 minuti, 4 persone, In evidenza, Pasta, Persone, Primi piatti, Vegetariana.
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Fusilli con finocchi, carote e cipolla

 15 novembre 2014 by Staff 0

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INGREDIENTI 240 g di fusilli 250 g di finocchio 150 g di cipolla 100 g di carote 2 spicchi di aglio olio extra vergine di oliva sale e pepe q.b.   INFORMAZIONI 4 persone 35 minuti circa ricetta ...

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 Categorie 35 minuti, 4 persone, In evidenza, Pasta, Persone, Primi piatti, Vegana, Vegano, Vegetariana.
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Hamburger di ceci vegetariani

 22 ottobre 2014 by Staff 0

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INGREDIENTI 240g di ceci già cotti (già sgocciolati) 1/2 cipolla (rossa o bianca) 1 uovo 40g di pane integrale o ai cereali sale e pepe q.b. olio di oliva spezie a piacere curry, ...

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 Categorie 15 minuti, 4 persone, In evidenza, Secondi piatti, Vegetariana.
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Spaghetti all’avocado

 23 aprile 2014 by Staff 0

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INGREDIENTI 400/500 g di spaghetti mezzo peperoncino (privo di semi) 1 lime 2 avocadi maturi 1 spicchio di aglio olio extra vergine di oliva basilico e prezzemolo sale pepe per i vegetariani: aggiungere 30 g di ...

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 Categorie 20 minuti, 4 persone, Etnica, Pasta, Primi piatti, Vegana, Vegetariana.
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Biscotti con gocce di cioccolato senza uova e burro

 23 aprile 2014 by Staff 0

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INGREDIENTI 150 g di farina 50 g di farina di cocco 50 g di olio di semi 50 g di zucchero 70 g di acqua 1 bustina di lievito per dolci (circa ...

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 Categorie 30 minuti, 4 persone, 6 persone, Dessert, In evidenza, Vegana, Vegetariana.
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Tortino ai carciofi

 4 ottobre 2013 by Staff 0

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INGREDIENTI 6 carciofi 4 uova 1 spicchio d’aglio un ciuffo di prezzemolo una manciata di pane grattato olio e sale q.b.   INFORMAZIONI 4 persone ricetta vegetariana   PREPARAZIONE Scegliere dei carciofi teneri (anche quelli surgelati vanno benissimo) pulire i ...

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 Categorie 4 persone, In evidenza, Secondi piatti, Vegetariana.
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Spinaci all’uvetta e pinoli

 4 ottobre 2013 by Staff 0

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SPINACI ALL’UVETTA E PINOLI INGREDIENTI 1 kg di spinaci 1 pugno di uvetta passita 1 pugno di pinoli 1 spicchio d’aglio sale q.b. olio extravergine d’oliva   INFORMAZIONI 4 persone ricetta vegetariana e vegana   PREPARAZIONE Mettere a bagno ...

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 Categorie 4 persone, Contorni, Vegana, Vegetariana.
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Cotolette di scamorza affumicata

 4 ottobre 2013 by Staff 0

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INGREDIENTI 500 gr di scamorza affumicata 3 uova olio extra vergine di oliva farina q.b. pangrattato q.b. sale q.b.     INFORMAZIONI 4 persone ricetta vegetariana   PREPARAZIONE Tagliare la scamorza a fette di 1.5 cm circa tamponare con carta da ...

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 Categorie 4 persone, Secondi piatti, Vegetariana.
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Crocchette di patate

 18 aprile 2013 by admin 0

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INGREDIENTI 800 g di patate a pasta bianca 200 g di pane grattato sale 3 uova 100 g di Parmigiano Reggiano noce moscata 1 cucchiaio di latte pepe olio per frittura INFORMAZIONI 4 persone pronta in 1 ora e ½ ricetta vegetariana PREPARAZIONE ...

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 Categorie 4 persone, 90 minuti, Secondi piatti, Vegetariana  Tags Latte, Noce moscata, Pane, Parmigiano, Patate, Uova.
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Pasta al pesto

 18 aprile 2013 by admin 0

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INGREDIENTI 320 g di pasta pesto (o pesto vegano ) INFORMAZIONI 4 persone pronta in 30 minuti ricetta vegetariana PREPARAZIONE Preparare il pesto secondo la ricetta base (disponibile anche la ricetta per ...

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 Categorie 30 minuti, 4 persone, Pasta, Primi piatti, Vegano, Vegetariana  Tags Pasta.
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Pesto vegano

 17 aprile 2013 by admin 0

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INGREDIENTI 2 spicchi d’aglio 1 pizzico di sale grosso 100 ml di olio di oliva extravergine 50 g di foglie di basilico 15 grammi di pinoli   INFORMAZIONI 4 persone Pronto in 20 minuti Ricetta vegana ...

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 Categorie 20 minuti, 4 persone, per salse e condimenti, Vegana  Tags Aglio, Basilico, Pinoli.
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Pesto

 17 aprile 2013 by admin 0

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INGREDIENTI 2 spicchi d’aglio 1 pizzico di sale grosso 100 ml di olio di oliva extravergine 50 g di foglie di basilico 30 g di pecorino grattugiato 15 grammi di pinoli 70 g ...

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 Categorie 20 minuti, 4 persone, per salse e condimenti  Tags Aglio, Basilico, Formaggio, Grana, Parmigiano, Pecorino, Pinoli.
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Crema pasticcera

 15 aprile 2013 by admin 0

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INGREDIENTI 125 ml di latte 1 tuorlo d’uovo 25 g di zucchero 10 g di farina 2 cm di baccello di vaniglia   INFORMAZIONI 4 persone pronta in 30 minuti ricetta vegetariana   PREPARAZIONE Riscaldare il latte quasi fino a bollire con ...

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 Categorie 30 minuti, 4 persone, Dessert, per dolci, Preparazioni base, Vegetariana  Tags Farina, Latte, Uova, Vaniglia, Zucchero.
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Gnocchi

 15 aprile 2013 by admin 0

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INGREDIENTI 1 Kg di patate a pasta bianca 200 g di farina 1 uovo sale INFORMAZIONI 4 persone pronta in 1 ora e ½ ricetta vegetariana PREPARAZIONE Lavare le patate sotto acqua corrente lessare in acqua salata per 40 ...

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 Categorie 4 persone, 90 minuti, per la pasta, Preparazioni base, Vegetariana  Tags Farina, Patate, Uova.
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